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カテゴリー: グルメ

グルメの記事をまとめています。基本的には自分が食べて美味しかった記事です。たまに、食べてはいないけど気になる食べ物についても。

  • 中国土産に「米花糖」をもらった

    中国土産に「米花糖」をもらった

    ちょっと前に知り合った中国の友人。

    冬くらいに会って、その時は岡山にいたんだけど、その後、中国に戻ると聞いて元気しているかなと思っていたら
    再び岡山に戻ってきたとのことで少しだけあってきた。

    その時、中国の友人からお土産に「米花糖」をもらった。
    米花糖 というのは「ミーホァータン」っていうらしい。
    英語で言うと swelled candy rice 。
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  • 【KFC】オリジナルチキンの美味しい食べ方

    【KFC】オリジナルチキンの美味しい食べ方

    KFC公式でオリジナルチキンの美味しい食べ方が紹介されていました。
    過去にチキンの部位については、この「ケンタッキーのチキンの部位」で書いていた。

    改めての紹介になるけど、KFCでは、オリジナルチキンを作るにあたって1羽を9ピース（5部位）にカットしています。
    それぞれの名称と特徴は以下。
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  • にんにくと鶏ガラの汎用性の高さは異常

    にんにくと鶏ガラの汎用性の高さは異常

    最近、休日は妻の手伝いで自炊してます。

    昔は味塩コショウが最高の調味料だったんだけど、最近は、にんにくと鶏ガラの汎用性の高さに驚いている。
    トマト煮もパスタの和え物系も、この辺いれとけばどうにかなる。
    麺ツユと味噌とごま油も万能。
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  • 倉敷のとんかつ屋「椰子」

    倉敷のとんかつ屋「椰子」

    倉敷のとんかつ屋「椰子」でとんかつ定食を食べてきました。
    前々から気になっていたとんかつ屋の「椰子」。

    家族で食べに行きたかったんだけど、妻が知り合いということで行くのを遠慮していた。
    まあ、そういうこともあるんだろうということで深追いはしないでおいた。

    ジャンボカツ丼、その上を行くジャンボカツ丼大というメニューもあったんだけど、ちょっと冒険しすぎだと思ったので今回はパス。
    カツ丼にカツ丼大 っていうのもあったんだけど、
    ステーキ定食、ステーキ定食特大 ってのもあったんだけど…
    とんかつ屋で初回にとんかつを食べないのは失礼だと思い、ここはロースとんかつを。
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  • らーめん食楽でモヤシ4倍

    らーめん食楽でモヤシ4倍

    らーめん食楽でモヤシ4倍を食べました。

    【らーめん食楽(4倍)】
    らーめん食楽(モヤシ4倍)

    4倍ですよ。4倍。
    3倍界王拳ですら、身体がもつかどうかわからない上での4倍。
    もう、お腹は限界になること間違いなし。

    ちなみに、らーめん食楽では。モヤシ3倍がデフォルトです。
    ちなみに、3倍は前回食べたのと比較するとこのくらいの差。
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  • 【京都土産】阿闍梨餅(あじゃりもち)

    【京都土産】阿闍梨餅(あじゃりもち)

    職場の先輩から、京都の土産で、阿闍梨餅(あじゃりもち)を頂いた。
    有名で列ができるほどの銘菓とのこと。
    美味しくいただきました。

    で、調べてみた。

    阿闍梨餅(あじゃりもち) は餅粉をベースにして、卵などさまざまな素材を練り合わせた生地に、丹波大納言小豆の粒餡を包んで焼いた半生菓子。
    賞味期限が4日程度と短いので、注意が必要。
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  • お好み焼き麗ちゃん

    お好み焼き麗ちゃん

    LUNA SEA のライブのあとに広島駅近くのお好み焼きやへ。
    LUNA SEA LIVE TOUR 2018 The LUV -World left behind-

    お好み焼き麗ちゃんにいってきました。

    【お好み焼き麗ちゃんの暖簾】
    お好み焼き麗ちゃん

    【お好み焼き麗ちゃんのお好み焼き】
    お好み焼き麗ちゃん

    麗ちゃんの10のこだわり

    1. ソースにもこだわりカープソースを使用
    2. 一年中おいしいキャベツを求めて全国行脚（福岡、若松、愛知、岡山、南阿蘇、群馬、江田島）
    3. 生地は4時間以上寝かせ小麦粉とじっくり熟練した技で練り上げた生地　
    4. 新鮮な向原農園の卵を使用
    5. 茹でて熱い鉄板で炒めても団子にならないお好み焼き専用に作られた生麺　
    6. 伯方の焼き塩で自然製法でこだわりの塩を使用
    7. 店内の水は全て浄水器で浄化された水
    8. 焼き手はすべて麗ちゃんのお好み焼き試験に合格したメンバー
    9. 一枚一枚、まごころ込めて丁寧に焼く
    10. 創業から続けているお好みを半分に折って二度味付けをした昔ながらの仕上げ
  • やりたいざんまい

    やりたいざんまい

    やりたいざんまい。
    すしざんまいに肉ざんまい。

    すしざんまい、肉ざんまい、初のスナック菓子コラボ。
    株式会社喜代村の代表取締役社長の木村清さん
    いろいろやりたいざんまい。

    「すしざんまいコーンスナック うに海苔味」
    まさかの高級感あふれる「うに海苔味」。
    今まで「うに海苔味」なんてスナックあったっけ！？
    うにってあの苦味と甘さと食感が大事だと思うのに。サクッとした食感のスナックで大丈夫なのか！？
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  • 苫田ダムと苫田ダム湯切りプレートの感動の共演

    苫田ダムと苫田ダム湯切りプレートの感動の共演

    苫田ダムと苫田ダム湯切りプレートが完全に一致。

    苫田ダムと苫田ダム湯切りプレートの感動の共演！！

    苫田(とまた)ダムとは

    吉井川の上流苫田郡鏡野町久田下原に、治水及び上水・工業用水・発電などの利水を目的として、 国土交通省により昭和５６年度から建設工事が進められ、平成１６年度末に完成したダム。
    重力式コンクリートダム。

    苫田ダム湯切りプレートとは

    日清焼そばU.F.O. ダム湯切りプレート 苫田ダム

    日清焼そばU.F.O.の湯切りを楽しむために開発した「日清焼そばU.F.O. ダム湯切りプレート」。
    苫田ダムは岡山県にある重力式コンクリートダムで、U.F.O.につけて湯切れば、最新鋭の引っ張りラジアルゲートからの湯切り放流を味わえます。
    ※数量限定商品のため在庫分完売次第終了となります。なお、ご注文キャンセルが発生した場合に、キャンセル分を予告なく再販売する場合がございます。

    https://store.nissin.com/jp/products/product/1004401/

    【ご好評につき数量限定再販売】
    マジか！？
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  • 讃岐うどん　いわ屋

    讃岐うどん　いわ屋

    讃岐うどん　いわ屋でざるうどんを食べてきました。
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