タグ: 料理

自分が作った料理を紹介します。
切る、焼く、煮るしかできない男がどこまで料理を作れるのか。
食べるのは得意です。
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  • ケチャップライス食べた。あと食材とか日用品を購入

    ケチャップライス食べた。あと食材とか日用品を購入

    今日は仕事帰りに食材とか日用品を購入した。

     食在購入
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  • テフロンプラチナコーティングのフライパンで作るお好み焼き

    テフロンプラチナコーティングのフライパンで作るお好み焼き

    テフロンプラチナコーティングのフライパンがすごい!
    自分の誕生日前日に購入したんだけど、テフロンプラチナコーティングのフライパンがすごい。
    なにがどうすごいかっていうと、フライパンが焦げない、フライパンにこびりつかない。
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  • 朝食はベビーリーフとウインナーとチーズで

    朝食はベビーリーフとウインナーとチーズで

    朝食はベビーリーフとウインナーとチーズで。

    ベビーリーフとウインナーとチーズ

    一口サイズのチーズとちょっとした贅沢のウインナー。
    朝の野菜はいいという事で、ベビーリーフを。
    たまには洒落た朝食を。

    かぼちゃの種

    少し小腹がすいた時は、かぼちゃの種はいかがでしょうか。
    食物繊維にカリウム、マグネシウム、不飽和脂肪酸が含まれていますよ。
    なんとなく体によさそうでしょ。

  • おやつにノンフライポテトチップス

    おやつにノンフライポテトチップス

    ジャガイモが余っていたのでノンフライポテトチップスを作りました。
    写真のは中くらいのジャガイモ2個分。

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  • 卵ウマっ! ゆで卵のむき方

    卵ウマっ! ゆで卵のむき方

    ゆで卵ウマっ!

    ゆで卵はうまい。マヨネーズで食べればもっとうまい。

    ちなみにゆで卵にするのは、しばらく日がたったものがいい。
    実はゆで卵は新鮮なものはNG
    理由は鮮度が高いと殻と白身が離れないからです。
    新鮮なのは生で使えばいわけだし。 

    ゆで卵ウマっ!

    【ゆで卵を作る前のライフハック】
    沸騰した湯に卵を入れる前に、消毒した画ビョウを卵の下(丸い方)に、刺す。
    殻の中に空気が入ることで隙間ができてむきやすくなります。

    【ゆで卵のむき方】
    短時間でこんなにきれいにむけました。
    で、コツは温度差。

    1. 沸騰した湯に冷蔵庫から取り出したら卵を入れる。
    2. 10分以上ゆでる
    3. すぐに冷水で冷やす
    4. まとめてタッパーに入れて振る。(殻が細かく割れる)

    【ゆで卵の向き方2(洗いもの増やさない)】
    4. タッパーを使用せず、鍋のなかで振る

    【ゆで卵の向き方3】
    4. スプーンでゆで卵を叩く。細かくヒビを作る。
    5. 水で流しながらヒビの隙間に手を入れて、ゴソッととる

    【ゆで卵の向き方4】
    4. ゆで卵を握る。均等に力を入れ細かくヒビを作る。
    5. 水で流しながらヒビの隙間に手を入れて、ゴソッととる

    ツルッと一気に取れたら幸せな気分に。

    内側の薄い膜と殻が一緒に取れると簡単にむけるし 、薄い膜のないゆで卵のほうがおいしいです。

    ゆで卵はかんたんだけど、うまい!
    あとはマヨネーズか味塩コショウでかぶりつく!

  • 新しい仕事場に変わりました。まずは仕様理解

    新しい仕事場に変わりました。まずは仕様理解

    今日から1人で常駐先に行かないと。 
    まあ、今朝もいつものようにベーヤマさんの部屋まで行ってチャイムを押したわけですが。
    これが最後だと思うとちょい残念。
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  • 東京おわカレーは延期ですが

    東京おわカレーは延期ですが

    28日の話。東京延長ということで生活日用品と食材を購入。
    最近、豪遊しすぎていたので少し倹約のため自炊を。

    生活用品

    トイレ洗剤は先輩と共有でしあけど今回購入。
    アタックNEOは2ヶ月間でなくなりました。これはコストパーフォーマンスいいかも。きちんと詰め替え用を購入。
    で、新たにファブリーズ購入。香りって大事だと思う。家帰ったときにモァ~ンとしていたらなんとなく不快だし。
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  • ジェバンニが一晩でやってくれました

    ジェバンニが一晩でやってくれました

    ジェバンニが一晩でやってくれました


    「ジェバンニが一晩でやってくれました」とは、漫画「DEATH NOTE」の終盤で、ジェバンニが魅上の持つデスノートを一晩で完璧に偽造し本物とすり替えたことを、ニアが感謝の思いをわずかに含めながら言い放った台詞。
    転じて、一晩あるいは極端に短い期間で動画などを制作・投稿すること。


    正しくは、居候している?友人が一晩でやってくれました。
    というのが、朝起きたら朝ごはんが!!
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  • 囚人風ポテトサラダと牛こま切れの焼肉のタレ煮

    囚人風ポテトサラダと牛こま切れの焼肉のタレ煮

    今日は朝は囚人風ポテトサラダ。
    夜は軽い飲み会で、その後、自宅にて牛細切れの焼肉タレ煮を食べた。
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  • 夏露店のやきそマヨパスタ

    夏露店のやきそマヨパスタ

    夏露店のやきそマヨパスタを作ってみた。
    いぜん、焼きそパスタを作ってみて思いのほか好評だったので、ちょっとバージョンアップしてみた。
    実際は、ただ単にキャベツが残っていたということで。
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