おやつにノンフライポテトチップス

ジャガイモが余っていたのでノンフライポテトチップスを作りました。
写真のは中くらいのジャガイモ２個分。

(1)ジャガイモの皮をむく。
(2)細くスライス。
(2-1)お好みで塩コショウ、オニオンスープに浸すなど。
(3)で、レンジ皿、もしくはクッキングシート、もしくはラップの上に芋をのっける。
(4)700Wの電子レンジで4分（2分を2セット）。
焦げ目がついたら、水分がなくなってきている証拠。
ただ、危険なので調理中は電子レンジから目を離さないでください。
昔、玉ねぎやニンジンで同様のことをやってみましたが失敗しました。
とくに、ニンジンではやらないほうがいいです。いや、ほんとマジで。
このポテトチップスはノンフライ。体に優しいです。
小腹がすいた時にでも。おやつにいかがでしょうか。

About arison

大都会岡山の南部にある玉野市生まれ。 大都会岡山のIT会社（目標は大都会No.1）でコンピュータとお客を相手に日夜格闘中。 関東出張中はグルメブログ。 基本的に遊び人のおっさん。 ライフハックとガンダム好き。ギガフロート玉野を浸透中。

07. 9月 2010 by arison
Categories: 日記 | Tags: 料理 | Leave a comment