新宿の行列のできるラーメン屋「龍の家」(たつのや)にいってきました。
ちなみに、自分が並んだときは10人くらいいましたが、
10分も待つことなく店内に入ることができました。
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基本的に食べたラーメンの記事です。おそらく、一般人の平均以上にはラーメンを食べていると思います。
記事にならなかった無数のラーメンがありますが、その中でも運よく記事になったラーメン。
主にネタ系のラーメンの記事が多いです。
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天下一品のラーメンをいただく。
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#天下一品
天下一品といえば、こってりスープが特徴です。
鶏がらなどの食材を、じっーーーくりと炊き出すなどしてつくるスープ。
こってりながらも、後味は驚くほどすっきりしている。
それをさらに、昇華させたラーメンがこちら
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アパホテルのAPAラーメンではなく、橋本のらーめんいなばやで、こってり味噌らーめん。
中太麺に深みのある味噌。味たまが美味しい。
焼豚は普通。
スープと味たまはご賞味いただきたい。
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喜多方ラーメンの老舗の坂内ラーメン
ここの坂内ラーメンはチャーシューがいっぱい。
通常ならチャーシューメンレベルのチャーシューの量。
スープはあっさり。チャーシューが少しこってりだけど
スープがあっさりなので気にならない。
お腹も心も満足するラーメン。
ぜひ食べてほしい。
Zが印象的なヌードルは太め春雨ヌードルに海老のスープ。
トリュフオイルバケットはスープにつけると馴染んで美味しい。
海老が食べれないカミーユ好きは、シロッコのように動かないでください。
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