この土日は仕事漬けだった。
来週の引っ越しにむけて準備しなきゃ～。
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タグ: ラーメン
基本的に食べたラーメンの記事です。おそらく、一般人の平均以上にはラーメンを食べていると思います。
記事にならなかった無数のラーメンがありますが、その中でも運よく記事になったラーメン。
主にネタ系のラーメンの記事が多いです。
関連のタグ：グルメ、肉料理、寿司、カレー、弁当、ジビエ料理、お菓子、ドリンク、料理
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揚州商人の塩ラーメン
揚州商人は「日本発の中国スタイル」のラーメン屋。
店舗も中国にあるようなデザイン。
最初は、中国人がオーナーなのかなと思っていました。そんなことを感じながら揚州商人の塩ラーメンを食べました。
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横濱ハイハイ樓 新横浜店
つい、お腹が減ってしまって。
飲み会のあとのラーメンとか、仕事帰りのラーメンとか。
最高に美味しく感じてしまうのはなぜだろう。
たぶん、身体が欲しているからだろう。ラーメンは体に悪いと聞くが、身体が欲しているのであれば
たぶん体に悪くない。悪くないはずだ。そう言い聞かせてラーメンを食べる。
【横濱ハイハイ樓 新横浜店のラーメン】
横濱ハイハイ樓 新横浜店
神奈川県横浜市港北区新横浜２丁目３−１１ -
揚州塩ラーメン
今日は揚州商人の塩ラーメン。
塩ラーメンって聞くと、少し損した気持ちになってしまう自分。
ラーメンって言うからには、豚骨ぐらいずっしりした感じのラーメンのほうが食べ応えがあるし・・・
とは思うんだけど、塩ラーメンってのは奥が深い。もちろん、豚骨ラーメンも醤油ラーメンも味噌ラーメンも奥が深いんだけど、シンプルな塩ラーメンこそ奥が深いのだ。
シンプルであると言うことは隠せないと言うこと。
ありのままの姿を見せつつ、薄すぎず濃すぎずと言ったアピールが必要となってくる。素材の味を活かすことも必要になってくる。
あっさりとしたものを食べたいときには塩ラーメン。まあ、ラーメン自体体に悪そうなんだけど、少しでも体のことを気遣うと塩ラーメンになっちゃうのかな。
と、いうことで、今日は揚州商人の塩ラーメン。
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