囚人風ポテトサラダと牛こま切れの焼肉のタレ煮

今日は朝は囚人風ポテトサラダ。
夜は軽い飲み会で、その後、自宅にて牛細切れの焼肉タレ煮を食べた。

囚人風ポテトサラダはよく映画とかで見かけるドロッとした塊のポテトサラダ。
芋をゆでて、マヨネーズで和えて、味塩コショウで味付けしただけのシンプルなもの。

牛細切れの焼肉タレ煮はフライパンに焦げ目がつくのがいやだったので、水を入れて牛細切れを焼肉のタレで煮たもの。
どちらもシンプルながら普通においしかった。