白極み博多風 清正 ヨドバシ横浜店

今日は横浜ヨドバシカメラの地下2階にあるラーメン屋　清正　に行ってきました。

【白極み博多風　清正】

自分は白極みで博多風。味玉＋生玉子の2個入り。
スープは九州でポピュラーな「純粋な豚骨スープ」 豚足・頭骨・ロース骨等を8時間以上煮込んで真っ白なスープ。

嫁は黒極みで黒色の鶏炭麺（チータン麺）で熊本風。
熊本黒拉麺がおススメとのことで、こちらをチョイスした嫁はやり手だった。

ちなみに清正は『全国ご当地店選抜 ラーメン甲子園』 第３回大会の優勝店らしいです。