どっちのカレーショー

今日はカレー曜日ということで、カレーにしました。

お肉を購入。オツトメ品で50%オフな、贅沢な国産のお肉を使用
 ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモの三種の神器は昨日の時点で購入。 
ルーは先輩と共用で使うことに。50グラムずつ。 

イモの皮をむく。これが一番の難作業だった。3つほど皮をむく。
1.5個はカレーに。0.5個はノンフライポテトチップスにしてカレーが出来るまでのツマミにした。
残りの1つはポテトサラダにしました。

ニンジンはたこの吸盤切りに。ニンジンって意外に固いね。
玉ねぎは普通に切る。男は泣かない。
ニンジンと玉ねぎを入れて炒める。イモはすぐにはいれない。 
イモは一口大のサイズに。ちょっと大きめサイズ。肉も投入。炒める。

いい感じになったので水を入れる。約300cc。たぶん300cc。

いい感じに煮ている。20分ほど中火で煮る。イモがやわらかくなった。

カレールーを投下。

何度か味をしみこませる。イモが煮崩れ起こしそうなくらいにやわらかい。
煮物って冷える時に味がしみこむと聞いたことがある。
で、どっちのカレーショー。

どっちがおいしそうでしょうか。
１つが自分のカレー、１つがY先輩のカレー、１つがmik先輩のカレーです。Y先輩と自分のカレーの味は同じルーだったので一緒でした。 
どうやら、うちの実家もカレーだったようです 。で、過去にもらった番外編のtdnのカレー。

 
あなたはどんなカレーが好きでしょうか。

About arison

大都会岡山の南部にある玉野市生まれ。 大都会岡山のIT会社（目標は大都会No.1）でコンピュータとお客を相手に日夜格闘中。 関東出張中はグルメブログ。 基本的に遊び人のおっさん。 ライフハックとガンダム好き。ギガフロート玉野を浸透中。

10. 8月 2010 by arison
Categories: 日記 | Tags: カレー | Leave a comment