横浜の富翁。豚の頭と豚の胃を食べる。豚胃は多めの辛子を酢で溶かし、醤油を少しつけて食べる。
豚頭はゼラチンが多く脂身も多いチャーシューといったところ。
豚胃は牛筋に似た味。
http://t.co/AdcD4sAt
http://t.co/nVQ4ibdt— アリソン (@arisonjp) November 10, 2012
横浜の富翁。豚の頭と豚の胃を食べる。豚胃は多めの辛子を酢で溶かし、醤油を少しつけて食べる。
豚頭はゼラチンが多く脂身も多いチャーシューといったところ。
豚胃は牛筋に似た味。