ちょっと前からはまっている丼があります。
ルーロー飯(Lurou fan)。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%AD%AF%E8%82%89%E9%A3%AF
魯肉飯は醤油と砂糖で煮込んだ豚バラ肉のそぼろかけご飯。
グランディオ立川の中華街にある誠品のルーロー飯は絶品。
豚バラ肉ではなく、豚のほほ肉を使ってます。
チャーハンもオススメ。ご飯が美味い!
パクチーはお好みで。けっこうにおいも味も個性的。でも、台湾っぽい感じ。
ちょっと前からはまっている丼があります。
ルーロー飯(Lurou fan)。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%AD%AF%E8%82%89%E9%A3%AF
魯肉飯は醤油と砂糖で煮込んだ豚バラ肉のそぼろかけご飯。
グランディオ立川の中華街にある誠品のルーロー飯は絶品。
豚バラ肉ではなく、豚のほほ肉を使ってます。
チャーハンもオススメ。ご飯が美味い!
パクチーはお好みで。けっこうにおいも味も個性的。でも、台湾っぽい感じ。
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