讃岐うどん　いわ屋

讃岐うどん　いわ屋でざるうどんを食べてきました。

いや、ついさっき、アレを食べた後なんだけどね。
でも、うどんならツルツルと食べれるわけです。

店内のメニューに讃岐うどんの美味しさの理由が書かれていました。

厳選した小麦を使用し、練りこみ、鍛えと熟成を繰り返した「麺」。
うどんのダシへのこだわりは「いりこダシ」。

讃岐うどんへのこだわりを感じました。

いわ屋
岡山県倉敷市北畝５丁目２２−１１

About arison

大都会岡山の南部にある玉野市生まれ。大都会岡山のIT会社（目標は大都会No.1）でコンピュータとお客を相手に日夜格闘中。関東出張中はグルメブログ。基本的に遊び人のおっさん。ライフハックとガンダム好き。ギガフロート玉野を浸透中。

22. 2月 2018 by arison
Categories: 日記, グルメ | Tags: うどん, 岡山 | Leave a comment

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