博多ラーメンがんがら堂の粉落とし

博多ラーメンがんがら堂。名古屋駅のラーメン激戦区の名古屋うまいもん通り「驛麺通り」にあります。

「驛麺通り」には、各店舗のラーメンの特徴が書かれているので、選ぶときの参考にどうぞ。
p.twipple.jp/kpr8U

で、今回は、博多ラーメンがんがら堂のうま麺の粉落とし。720円。

【がんがら堂うま麺粉落とし】

p.twipple.jp/T6SrV

とんこつ一番出汁+玉ネギ+背脂+中細麺でつくる“コッテリ味”。
これは、美味い。さすが、うま麺。

ストレート細麺の豚骨。高菜の味変は、替え玉のあとから。

博多ラーメンがんがら堂
名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅 驛麺通り

http://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23000132/