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arison.jp blog - 現在をたのしく、未来をたのしむ。日常の思い出兼備忘録。休日なんでカレーをつくりました。
今回はカレー用牛肉を使用。ルーは前回の残り。ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎをふんだんに使用。
カレーは野菜を取るのにいい料理だなと。
前回失敗したジャガイモを煮る時間を設けたので、今回はばっちし。
灰汁もきっちりとったし。
それにしても、このグランドマザー風カレー。激ウマなんですけど。
ちなみに、朝食は「ベビーリーフと千切りキャベツをゴマドレッシングで～」でした。
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