東京おわカレーは延期ですが

28日の話。東京延長ということで生活日用品と食材を購入。
最近、豪遊しすぎていたので少し倹約のため自炊を。

トイレ洗剤は先輩と共有でしあけど今回購入。
アタックNEOは2ヶ月間でなくなりました。これはコストパーフォーマンスいいかも。きちんと詰め替え用を購入。
で、新たにファブリーズ購入。香りって大事だと思う。家帰ったときにモァ～ンとしていたらなんとなく不快だし。

食材は佐藤のご飯にニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ、しめじ、ウインナー、カレー粉（ジャワカレー）。
今日はカレーを作ろうかと。ちなみにニンジン、玉ねぎ、ジャガイモが3割引でした。カレー粉2割引。

玉ねぎ１つとニンジン２つ。芋は３つ。材料のバランスまちがえた。
芋1つはゆでとこう。ニンジンと玉ねぎはマリネにしよう。

酢とオリーブオイルと醤油と砂糖と水で味付け。
いい感じでニンジンと玉ねぎを炒めた。

で、水はだいたい300cc。カレー粉は2つだと薄かったので3つ入れました。
あ、芋とルーを入れるタイミングがほぼ同時。これちょっと失敗でした。
芋を茹でてからでないと芋がまだ硬い。煮崩れするのがいやなら同時でもいいかも。
弱火でじっくり煮込んでいく。

できた。で、盛り付け。

今回は、ご飯ボーン！　にはしませんでした。
で、少し残ったので、翌日朝に残りはドライカレーにして食べました。

東京お別れーはもう少し先になりそうです。
土曜日から日曜日にかけて24時間テレビ。武道館にいこうかな。

About arison

大都会岡山の南部にある玉野市生まれ。 大都会岡山のIT会社（目標は大都会No.1）でコンピュータとお客を相手に日夜格闘中。 関東出張中はグルメブログ。 基本的に遊び人のおっさん。 ライフハックとガンダム好き。ギガフロート玉野を浸透中。

29. 8月 2010 by arison
Categories: 日記 | Tags: カレー, 料理, 生活 | Leave a comment