日: 2012年6月26日

チキンとレモンの組み合わせ。
お肉の中でももっともヘルシーなのがチキン。
そこにさっぱりさわやかなレモンが合わさることで
お肉のお肉たる脂っこさはなくなります。

が、

そのかわりにお肉の歯ごたえを残しつつ
食欲を増すレモンの酸味でフルーティになったチキンがもう・・・

これは食べるしかない。
あっさりチキン。夏にぴったり。