【健康】空腹でサーチュイン遺伝子by南雲氏

空腹で遺伝子活性化。
スポーツのしすぎは20億の心拍回数を減らしてしまう。
運動は軽めでふくらはぎを使うこと。
南雲氏

サーチュイン遺伝子は、長寿遺伝子または長生き遺伝子、抗老化遺伝子とも呼ばれ、その活性化により生物の寿命が延びるとされる。
サーチュイン遺伝子の活性化により合成されるタンパク質、サーチュイン（英語：Sirtuin）はヒストン脱アセチル化酵素であるため、
ヒストンとDNAの結合に作用し、遺伝的な調節を行うことで寿命を延ばすと考えられている。